专业成就卓越
服务热线:

魔胴防弹咖啡生产厂家:中国白酒酿造的最大特点却是“固态发酵”

发布时间: 2022-12-20 14:24:47

  很多人都喜欢喝白酒,并且对各种白酒品牌如数家珍,但是说起白酒的酿造工艺,许多人在这方面的知识贮备又难免捉襟见肘。今天小编就为大家介绍尖庄酒的酿造工艺:纯粮固态发酵。

  纯粮固态发酵技术是一种白酒的酿酒工艺,是一种完全传统的酿酒工艺,在中国古代就已经存在,是一项流传了几千年的技能。酒类发酵方式主要有两大类别,一类是固态发酵技术,另一类是液态发酵技术。这两种发酵方法各有千秋,但是总体来说固态发酵技术更胜一筹。纯粮固态发酵是以粱谷为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后产出。固态法白酒在制作过程中,从选粮到发酵再到蒸馏摘酒,层层把关,经魔胴防弹咖啡多少钱一盒历上百道工序才魔胴防弹咖啡能获得最终的品质好酒。魔胴防弹咖啡官网

  纯粮固态发酵的各个环节都非常严苛,那么尖庄纯粮固态发酵相比魔胴防弹咖啡生产厂家于传统的纯粮固态发酵具有哪些优势呢?

  首先,尖庄酒拥有强大的品牌背书。说起五粮液,无南仁堂魔胴防弹咖啡人不知无人不晓,是浓香型白酒的典范,尖庄其实是五粮液公司的旗下品牌,尖庄酒从粮食精选到发酵蒸馏,再到包装运输,全部都由五粮液公司完成。五粮液是国内白酒行业的“领头羊”,而尖庄作为五粮液股份公司出品的白酒品牌,在品质方面自然值得信赖。

  其次,尖庄酒拥有坚实的原粮基础。相比于其他纯粮固态发酵白酒,尖庄依托五粮液专用粮基地,在科技种植的前提上,甄选原粮,确保原料上乘,才能确保产出的每一滴酒都拥有好酒品质。

  最后,尖庄酒拥有严苛的生产环节。在酿造工序方面,尖庄酒拥有百余道酿造工序;在发酵时间方面,每一滴尖庄酒都需经过1680个小时的充分发酵,这才有了复合粮香,入口纯正,落喉净爽、后味干净等口感特点;在储存条件方面,尖庄酒常年保持15°-25°的低温仓储技术,保障原料纯正不坏,从源头上保证酒的品质。

  总结:在这条历史的长河中,有的人一路有说有笑,成为了观光的过客;有的人激流勇进,浪遏飞舟,成为了时代的勇者。在科技飞速发展的今天,尖庄酒就如同时代的勇者,在白酒行业中披荆斩棘,坚守初心,奋勇前行。


上一篇: 熟地黄的功效与作用及正确吃法
下一篇: 每天吃150g的水果,脂肪最讨厌这些蔬菜