发布时间： 2023-01-02 11:03:11 冬季喝什么汤补气血
1、红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐各适量。
做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右，香菇、黑木耳、红枣洗净。加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30~45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了)。
功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能，用香菇和乌鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
2、枣杞乳鸽汤
做法：鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡。等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
功效：鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加入大枣和枸杞子煲汤，滋补效果更好。
3、牛肉黄芪汤
做法：把12克党参和黄芪清洗干净放在纱布袋里面封好，100克牛肉洗干净切成块去除血水，然后和中药包生姜生蒜放在锅里面，大火煮开之后再加入适量的料酒，小火炖两个小时，最后加入适量的调料味即可。
功效：黄芪具有固表止汗以及补气的效果，党参能够益气养血和健脾补肺，牛肉能强筋健骨和补中益气。
4、黄豆猪蹄汤
做法：猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；把黄豆魔胴咖啡减肥效果怎么样提前浸泡1小时，备用；姜洗净切片；大葱切段；猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；至半酥，加精盐，再煮1小时；调入味精，即可。
功效：猪蹄含有丰富的微量元素和营养成分，经常喝猪蹄汤，能够补充人体所需要的蛋白质，可以增加皮肤弹性。另外，黄豆中含有大量的蛋白黄酮素，经常吃黄豆类的食品或者豆制品，能够增加皮肤弹性，起到美容养颜和驱寒保暖的作用，经常吃黄豆猪蹄汤，可以改善气血不足的症状。
5、黄芪鲫鱼汤
做法：将鲫鱼洗净，沥干；黄芪、莲藕洗净，胡萝卜去皮，切块待用。锅内倒油烧至六成热，放鲫鱼煎至两面金黄，再放姜片煸香；烹入黄酒，倒适量清汤，放黄芪、红枣、莲藕大火烧开，小火慢煲1小时。将胡萝卜放入锅中，继续用小火煲15分钟，调味即可。
功效：适量喝此汤能健脾暖中，但黄芪用量不宜过多，20克左右即可。炖好后吃肉、喝汤皆宜，每周1～3次。此外，如有手足心热、两胁南仁堂魔胴防弹咖啡胀闷、大便秘结等症状的人不适合食用。
冬天喝汤要注意什么?
1.油大伤血管
许多餐馆的汤里有不少油，尤其不少是动物油，如猪油、鸡油等，对心脑血管的危害非常大。
2.味精易多放
餐馆里常会加很多味精提鲜，老年人、儿童等特殊人群要少吃。
3.盐量易超标
汤的鲜美应该源于原料的新鲜和营养，可许多餐馆为了吸引顾客，常常会加很多盐“提鲜”。中国营养学会建议成年人每日食盐摄入量应低于6克。可据最新的数据显示，一般餐厅的汤，含盐量在1.2%~2%，也就是喝下2碗汤，有可能就吃下了5克盐。食用过多盐可引发高血压、骨质疏松等疾病。
4.香精添过量
有一些餐馆里的排骨汤、鸡汤常香味四溢，但实际上汤里却没有几块排骨或者鸡。綦翠华提醒，这些汤很有可能添加了过量的香精。在国家标准下适量食用香精对健康是无害的，但餐厅里的汤完全是大厨凭“感觉”添加的，很容易过量。
以上就是今天小艾给您分享的健康小知识，感谢您的关注，看完记得点赞分享给更多的友友们哦~
另外推荐一个小艾的全新公号哟，欢迎大家点击下方名片关注我们，获取更多有效更专业的居家健康生活小妙招哈~最后祝您及家人身体健康，生活愉快！
▼▼
点击下方名片
即可关注我们哟~
【往期回顾】
点击文字回顾往期热文
菊花枸杞决明子茶的功效与作用
红糖姜茶，暖胃补血，喝出好气色
罗汉清润茶的功效与作用
▼▼▼
点击下方名片或长按识别二维码?关注开心养道
健康交流、商务合作、投稿
请添魔胴防弹咖啡加小艾Wechat：mph011
点击?"在看"?，和更多人分享养生知识！
