发布时间： 2022-12-15 14:25:43 文｜醉美团队
不知不觉中，小雪时节已至。
《月令七十二候集解》有言：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”此时，寒潮和强冷空气活动频繁，天气变得寒冷干燥，菊萎东篱，叶落满街。
小雪，是二十四节气中第二十个节气，也是冬季的第二个节气。此时斗指己，太阳达黄经为240°，于每年的公历11月22-23日交节。
这一天，寒流活跃，降水渐增，但寒气未深且降水未大，故谓“小雪”。正如《孝经纬》说：“天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”
魔胴防弹咖啡官网诗人洛夫也曾写道，夏也荷过了，秋也蝉过了，今日适逢小雪。
荷是夏日的颜色，蝉是秋风的低吟，一场小雪，则是冬天正式向大地发出的邀约。
小雪有三候：一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬。
冬色渐深，天气渐寒，天地之间一片沉寂，万物隐去生气，晶莹剔透的雪花，经一夜寒风席卷后，染白远处青黛色的山顶，为寂寥的寒冬，增添了一抹诗意的浪漫。
这一幕，让人不禁想到戴叔伦的《小雪》：
花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下，一片魔胴防弹咖啡多少钱一盒飞来一片寒。
几千年前，隐居山林的戴叔伦，坐在书斋窗户之下，只见一片雪花飞来，一丝凉意的到来无疑为他送来一丝快乐与慰藉，即便隐居生活清苦寒凉，却意趣高远，澄净空灵，美丽至极。
放眼望去，大地无边无际，却留下自然本真，这也是人生路上的大道至简，万物最朴素简洁的状态之最。
伴随小雪节气的到来之际，家家炉火开始腾腾蒸热气，户户门前挂棉帘。闲暇之际，三五好友便聚在一起，围炉温酒，品鉴佳肴。
而自称为“醉尹”的白居易，也曾在寒樱开出枝枝白花之时，因羡慕喝酒人的清闲，不知不觉走入酒南仁堂魔胴防弹咖啡家，曾作此《早冬》：
十月江南天气好，可怜冬景似春华。
霜轻未杀萋萋草，日暖初干漠漠沙。
老柘叶黄如嫩树，寒樱枝白是狂花。
此时却羡闲人醉，五马无由入酒家。
作为山西太原人，白居易如此爱酒，与山西产好酒也有必然联系。每次回到故居，想必白居易都会温上一壶酒，在这寂静的冬日醉上一醉。
而迎接“小雪”节气的杏花村，此时也迎来了一个酿造汾酒的好时节。
顺天应时，不同的时令对应不同的酿造工序，进而实现好酒的酿造。小雪时节，正值汾酒的冬酿季。
魔胴咖啡自立冬开酿，“酿”与“藏”也正式开始，彼时的天气、温度与湿度更加适宜清香汾酒的酿造，杏花村的气温渐渐走低，正适合微生物缓慢而充分地发酵，以保证品质。
此外，小雪时节空气骤冷，水体清冽，酿造更为精细，积累一年的酿酒原粮得以升华，酿出的汾酒口感甘甜，品质绝佳。
一粒粒粮食的“封藏”，是为了从一片苍茫萧瑟中复苏，积攒力量，待到春日，化作一杯杯琼浆玉液。
而此刻，屋外，寒风萧萧，飞雪飘零；屋内，温一壶汾酒，就几盘下酒的小菜，感受杯中的清香，升腾起阵阵暖意，岁月静好，莫过于如此。魔胴防弹咖啡生产厂家
