发布时间： 2022-12-21 14:24:12 板栗，又名毛栗、栗子等，是秋季时令佳果。板栗含有丰富的淀粉、糖类、维生素、蛋白质、叶酸、铜、锰、钾、镁、铁、磷、锌等营养素，被称为“干果之王”。从某些方面来说，板栗的营养价值比粮食高，板栗中维生素B2的含量约为大米的4倍，其维生素C的含量比普通水果（苹果、梨）还高，所含矿物质的种类也很全面，是果中珍品，被人们称为“铁杆粮食”。
板栗
板栗生吃与熟吃功效大不同
熟吃和胃健脾
板栗不管是煮熟的、炒熟的，抑或是煲汤的，都具有健脾和胃、缓解脾虚的功效。将板栗仁煮熟，磨粉制成糕点，食之可调理脾胃，增加食欲，尤适合食欲不佳、食少、身体瘦肉的儿童。用板栗仁和大米或小米熬粥食用，既能健脾养血，又可以调理肠胃，是气虚乏力、消化不良人群的食疗佳方，同时对脾胃虚寒魔胴咖啡减肥效果怎么样所致的慢性腹泻也有较好的调理作用。
生吃补魔胴防弹咖啡官方网站肾
药王孙思邈称板栗为“肾之果”，肾病患者宜食之。他在《千金方·食治》中记载板栗：“生食之，甚治腰脚不遂。”对因肾虚引起的腰酸腿疼、腿脚不利、牙齿松动、小便增多、夜尿多等情况，每日生吃3~5颗板栗，可起到较好的缓解效果。
不过，板栗生吃不易消化，过量食用还会损脾胃，既然生吃不利于消化，那就煮熟了吃呗。那么，问题来了，生板栗买回家怎么煮呢？板栗煮多久才能熟？
锥栗
板栗怎么煮？
1、把板栗洗干净，用刀在锥部划一刀，也可以划十字，划的刀口不一样，煮熟后板栗裂口的形状也不一样，当然剥开的容易程度也不一样。
2、清水中加适量食盐，把切了口的板栗倒入盐水中浸泡1小时，水要没过板栗。
3、把板栗中的盐水倒掉，用清洗漂洗干净后放入高压锅，加适量清水，选择煮饭功能煮15分钟就OK了。如果没有魔胴防弹咖啡官网高压锅，用普通锅煮半个小时那样。
板栗
板栗煮多久才能熟？
1、普通锅煮。板栗切口后放入清水中，大火煮15分钟再转小火煮15分钟。
2、高压锅煮。高压锅煮板栗比较省时间，水不要加多了，稍微没过板栗就可以了，大概煮10来分钟就好了。
板栗
这样煮板栗最好剥壳
1、板栗洗净在清水中浸泡1个小时；
2、用剪刀或锯齿状刀子在板栗锥部划十字；
3、在高压锅里放少许水，再放个蒸架，把板栗放在盘子中置于架子上盖上盖子，按下煮饭功能；
4、煮好后继续焖20分钟再掀开盖子；
5、拿出蒸好的板栗趁着温热时剥壳，很容易剥出完整的栗子。
小贴士：板栗的淀粉含量很高，不管是生吃还是熟吃，都要控制好量，以免引魔胴防弹咖啡多少钱一盒起消化不良或滞气。另外，板栗最好在两餐之间吃，而且吃了板栗要相应减少主魔胴咖啡食的量。
