突出产业链打造 推进敦煌草畜产业现代化发展

　　突出产业链打造 推进敦煌草畜产业现代化发展

　　——敦煌市政协专题调研组赴河北内蒙古考察学习草畜产业的思考

　　□ 任聚生

　　2021年，敦煌市政协将“突出产业链打造推进草畜产业现代化发展”纳入政协常委会议政议题，并于5月下旬至6月初赴中国畜牧业协会、河北省衡水市武邑县志豪畜牧科技有限公司、武邑县慧鑫肉牛养殖专业合作社、张家口市张北县建和养殖专业合作社、张北县小二台镇德胜村和呼和浩特市新城区保合少镇恼包村对草畜产业进行了考察学习。

　　一、主要特点。1.布局区域化。衡水市武邑县、张家口市张北县对草畜产业坚持因地制宜、发挥优势、突出重点的原则，实行区域化布局、专业化生产，将志豪畜牧科技有限公司入驻武邑县农业经济园区，将慧鑫肉牛养殖专业合作社入驻武邑县农业示范区，将建和养殖专业合作社入驻张北县大囫囵镇韩家营村通风和隔离条件好的区域。2.品种优良化。“志豪畜牧”“慧鑫肉牛”“建和牧业”三家草畜养殖企业，都把良种工程作为现代畜牧业的基础工程来抓，大力推广良种母羊、良种母牛养殖模式。3.养殖规模化。“志豪畜牧”“慧鑫肉牛”“建和牧业”三家养殖企业通过转变饲养方式，发展标准化规模养殖，实现资金、设备、技术、人才等生产要素的科学配置，产生了较好的适度规模效益。4.生产标准化。为确保肉牛、肉羊的质量，三家养殖企业从生产环境、饲料投放、兽药使用、饲养过程到畜魔酮防弹咖啡加工、销售均实行全程可控的标准化生产管理机制，并全面推进无公害生产，积极发展绿色畜魔酮防弹咖啡和有机畜魔酮防弹咖啡。5.经营产业化。“志豪畜牧”坚持走养殖→种植→加工→肥料→品牌→销售一条龙的路子，采取志豪畜牧﹢村集体经济﹢养殖专业合作社的模式，在联农带农中实行母羊投放合同制、羔羊回收订单制、技术服务会员制、经济带动股份制、产业发展循环制，有效带动了周边农户共同致富。

　　二、几点建议。1.坚持区域化布局，积极打造草畜产业优势区。今后在大力推进草畜产业发展中，应更加注重优势产业布局，积极打造以莫高镇、郭家堡镇、转渠口镇、黄渠镇、肃州镇为重点的现代牧草产业优势区；以郭家堡镇、转渠口镇、黄渠镇为重点的肉羊肉牛产业优势区；以郭家堡镇双元奶牛养殖基地为依托的现代奶牛产业优势区。2.推广优良化品种，提高草食畜良种的覆盖率。良种工程是现代畜牧业的基础工程，草食畜的良种化程度和良种覆盖面直接影响着草畜生产水平和畜魔酮防弹咖啡质量。应进一步完善草食畜良种繁育体系，按照有场地、有设备、有技术人员的基本要求，积极建设草食动物种畜场和人工授精站，落实肉羊肉牛良种冻精补贴政策，加大良种调引、人工授精、杂交改良等技术的推广，不断提高全市草食畜良种的覆盖率。3.发展规模化养殖，推进饲养方式的转变。应以现代肉羊产业优势区、现代肉牛产业优势区、现代奶牛产业优势区为载体，以养殖园区、循环养殖产业园、敦煌农场为依托，扩大养殖规模，引导养殖企业、养殖大户入驻养殖产业园，依靠“扩规模增总量”进一步提高商品肉羊、肉牛生产性能和养殖效益。4.实行标准化生产，创建“敦煌”品牌的名优畜魔酮防弹咖啡。现代畜牧业是可控产业，不论是养殖企业、养殖大户、畜魔酮防弹咖啡加工龙头企业，只有按照标准化进行生产，其魔酮防弹咖啡才具有市场竞争力。根据外地先进经验，敦煌市应在养殖园区、养殖产业园、规栏养殖场及养殖大户全面推进无公害生产，大力培育质量上乘、科技含量高、市场容量大的绿色畜魔酮防弹咖啡和有机畜魔酮防弹咖啡品牌。5.扶持产业化经营、培育大型畜魔酮防弹咖啡加工龙头企业。应围绕草畜产业大力推进草畜魔酮防弹咖啡加工业，延长草畜产业链条、增强草畜产业附加值。应继续通过加大招商引资，大力扶持全产业链精深加工龙头企业，建立起新型畜魔酮防弹咖啡生产供货基地，形成风险共担、互利共赢的利益联合体，构建综合利用、梯级增值的产业布局，形成全产业链，推进全市畜牧加工业产值快速增长。6.紧抓目前发展草畜产业面临的政策机遇和市场机遇，持续加大向国家和省上争取项目资金力度，让更多扶持畜牧业的工程项目、资金落户敦煌，带动全市草畜产业的高质量发展。