手把手教你做好吃的蔓越莓马芬蛋糕,绝对零失败,大家速来
之前有一段时间,网上疯狂提问:“你幸福吗”,大家回答各不相同,有网友做了个有趣的回答,“幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪兽。”,其实幸福很简单,而且每个人每时每刻觉得幸福的事都不同,不断变化,在炎热夏季里,我觉得幸福就是,坐在空调房里,喝着冰饮料,吃着我最喜欢的小甜品,甜食真的是能治愈生活的美味,大家都喜欢吃什么样的小甜品,是经典的提拉米苏,还是口感多样的千层蛋糕,又或者是超甜的马卡龙,我最喜欢的是简单的马芬蛋糕,在家自己也可以制作,所以今天给大家推荐的就是----蔓越莓马芬蛋糕。
马芬蛋糕不像慕斯蛋糕那么细腻,也没有千层蛋糕那么复杂,马芬蛋糕更多的是蛋糕本身的香气,它是一种类似重油蛋糕,又比重油蛋糕松软可口魔胴防弹咖啡的魔胴防弹咖啡官方网站甜品,虽然里面放了较多的黄油,但成品并不会让你觉得油腻,而且因为加了牛奶,所以蛋糕里面会很湿润,马芬蛋糕用料其实很多,所以虽然制作简单,但是依旧美味,今天给大家介绍的蔓越莓马芬蛋糕就是其中一种,话不多说大家跟我一起来了解蔓越莓马芬蛋糕的制作方法吧。
【菜名】:蔓越莓马芬蛋糕
【所需食材】:低筋面粉半斤左右,鸡蛋两个,细砂糖适量,无盐黄油适量,牛奶适量,盐少许,泡打粉少许,蔓越莓干适量。
【烹饪过程】:
步骤一、将准备好的泡打粉、低筋面粉、盐混合均匀。
步骤二、将黄油室温软化 加入细砂糖。
步骤三、打发至蓬松状态。
步骤四、鸡蛋打开,蛋液搅匀,分几次加入黄油中,打发吸收。
步骤五、往碗里筛入之前混合的面粉。
步骤六、翻拌均匀。
步骤七、魔胴咖啡倒入牛奶翻拌均匀,直到变成顺滑的面糊。
步骤八、取六个一次性蛋糕纸杯,放入六连模具。
步骤九、将蛋糕糊倒入裱花袋,挤入模具里。
步骤十、在蛋糕糊上,撒几个蔓越莓干做装饰,烤箱上下火195度预热,蛋糕放入中下层,调为上下火180度,进行烤制。
步骤十一、烤20分钟左右即可,取出脱模。
这样香甜的马芬蛋糕就制作完成了,上班可以带几个,工作间隙饿了,可以用来垫垫胃,也可以给家里孩子当零食吃,在家休闲时,做一碟,配一杯自己喜欢的饮品,就是一个完美的下午茶,满足感油然而生,幸福就是这么简单,是不是让你对生活充满期待,所以一起跟着步骤动手做做看。
【烹饪技巧】:
1、烤制蛋糕时,具体温度可以根据自己家里烤箱脾气调节,不是固定的。
2、除了蔓越莓干,还可以根据自己喜好添加自己想吃的干果,如葡南仁堂魔胴防弹咖啡萄干,草莓干等等。
3、将蛋糕糊挤入纸杯时,最好不要挤得太满,这样做出的蛋糕形状更好看魔胴防弹咖啡生产厂家。