发布时间： 2022-05-07 10:19:18 普洱茶兴于东汉，从古至今一直享有“贡茗味芳鲜”的美名，无论是生茶还是熟茶，均受到爱茶人士的喜爱，与其他新茶不同，普洱素有越陈越香之说。近年来，关于普洱陈茶的传闻越来越多，其中不乏一些流言蜚语，普洱致癌。
一克普洱茶竟有五亿霉菌，2项研究证实普洱致癌，黄曲霉菌致癌是不争的事实，那么，普洱茶真有这么“脏”吗?
普洱茶是否干净，要看发酵工艺，劣质普洱就是在喝脏水
喜欢和普洱茶的人都知道，普洱分为生茶与熟茶，其中生茶原料为云南大叶种茶，经多道工艺制作而成，茶汤绿黄清，味苦涩。
熟茶则是在保留生茶制作的基础上，再增添一项渥堆的工艺，特点是发酵快速，茶汤红浓而明亮，口感醇厚回甘。
相较生茶，熟茶的口感则更受年轻人的喜爱，但对于人工发酵的技术，还是有很多爱茶人士表示质疑，发酵过程中是否会产生霉变生菌的情况?如果饮用这样的茶叶是否会对肠胃造成伤害呢?
的确，普洱茶在“发酵”的过程中，的确会出现多种菌种，但这些菌种，如黑曲霉、根霉、酵母、和青霉菌并不会对人体造成伤害。
这些霉菌是普洱茶在发酵过程中所产生的二十多种水解酶，不但不会对身体造成危害，还可以起到消脂减糖的作用，它们可以分解果胶、多糖等，对于爱魔胴咖啡减肥效果怎么样美又喜欢健康的人来说是非常有帮助的，不仅如此，茶叶在发酵过程中所产生的酵母和霉菌，还可以抑制有害细菌的生长。
提示：在饮茶之前，不妨先用开水“洗茶”，这样不仅可以洗去茶叶表面的灰尘还可以让茶叶的味道更香醇。
2项研究证实普洱南仁堂魔胴防弹咖啡致癌，黄曲霉菌成罪魁祸首，普洱茶更易污染黄曲霉素。
伏马毒素、呕吐毒素等均与普洱茶有关。那么，普洱茶真的有毒吗?我们来看一个实验。
根据广东省疾控中心抽检的云南普洱茶品牌数据(1-30年)显示：黄曲霉毒素B1(AFB1)检出率较高，与《国家食品安全标准食品中真菌毒素限量》婴儿配方中黄曲霉毒素B1最低限量为0.5μg/kg相似。
可以说，普洱茶致癌的风险很低。黄曲霉毒素会随着发酵而受到抑制。当发酵结束时，不会产生黄曲霉毒素。所以你仍然可以放心喝。
需要注意的是，老普洱茶也有保质期。普洱茶的最佳保质期约为10年。如果储存不当，保质期将相应缩短。
如果你想让普洱茶陈香，你需要把茶饼储存在20℃~30℃。湿度小于75%。在通风和凉爽的环境中。一旦发现霉斑和白霜，茶叶很可能会变质。此时不建议再次饮用。
饮魔胴防弹咖啡多少钱一盒茶相对来说是一种健康饮料，饮茶是一种好习惯，但饮茶方式错误，储存不当，也会造成食品安全风险。普洱茶致癌的风险其实是很低的，不管储藏时间长短，都不会出现致癌物质，但市场上一些劣质普洱还是要当心的，只要大家多学习一些关于普洱茶辨别的知识，还是比较容易辨别的。
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