发布时间： 2022-03-01 13:30:44 甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗，是一种供鲜食的甘蔗。其特点是汁多清甜，脆嫩爽口。水果甘蔗经历了十几年的品种改良，先后出现了黑蔗、玉蔗、竹蔗、米蔗、黄皮果蔗。
果蔗要想高产要注意以下几点
种植果蔗主要是收获蔗茎，因此，在单位面积上蔗茎的多少以及每条蔗茎的重量决定着产量的高低，而单茎重量又取决于茎高与茎粗，所以决定果蔗产量的因素主要是单位面积上的茎数、茎高和茎粗。
一、果蔗茎粗度
茎粗即茎的粗细，是影响蔗茎产量的一大因素。蔗茎增粗除了有良好的土、肥、水条件还要通过合理密植、间苗、间苗、定苗使蔗株分布，生长均匀，建立起最合理的群体结构，田间管理要粗细，特别是增土，一定要将泥贴紧芽的基部，使其易发根，增强树养分的吸收能力。还要及时防除杂草，避免浪费养分和蔗苗的荫蔽。此外还要分次剥叶，不要一次剥得太高，一般来说只剥去蔗鞘已离开蔗茎的叶，要保留肥厚带下7—8片的伸展青叶，否则蔗茎就难于增粗了。
二、果蔗株高度
果蔗的株高度是决定产量的另一大因素。果蔗的长短取决于节数的多少和每一节间的长度。节数的多少主要取决于生长期的长短，故应凡是争取提早种植，以延长生长期，增加节数。节间的长度易受外界条件的影响，特别是温度和水分的影响，虫害和机械伤根茎也影响株高。节间伸长的最适温度为30℃，而充足的水分供应，则是节间得到最大伸长的保证。
三、果蔗茎数量
这是决定果蔗产量因素中最主要的因素。如何才能得到单位面积上最多的有效茎数呢？首先是保证每亩有足够的苗数，但并不是苗数越多越好，因为苗数太多就会影响蔗茎基部长粗，而造成上粗下细，果蔗生产中后期容易倒伏，大大损失果蔗的有效生长期和影响正常的田间管理，以致造成大幅度减产，苗数的多少主要决定果蔗品种，中大茎至大茎品种以每亩4000株（定苗时计）为宜，如中茎品种以5000株为宜，而细茎品种则应达到6000株左右。
有了基本苗数在一定程度上就有了茎数，但茎数也应根据不同品种来决定。中大茎品种每亩有效茎（即蔗株最高生长环以下有1米以上）4500条以上，中茎品种在5500条左右，而细茎品种则应保持在7000条左右，否则，茎数不足就很难达到应有产量。相反，茎数太多，每株蔗茎不能充分长粗，且因密度过大，隐蔽严重，茎身松软，易折断也易引起病虫害发生，结果影响产量的提高。此外苗数的多少还要看土壤条件、生长期的长短。一般来说，有深、松、肥的土壤条件，生长期长的品种苗数可适当少结，反之则应适当多些。
甘蔗如何留种？
为了夺取来年甘蔗高产优质，每年在收获甘蔗时，都必须重视选留甘蔗种。
甘蔗除了用宿根留种外，其余均利用粗壮的甘蔗茎留种。为了保证留种质量，最好预设甘蔗留种田，没有设置留种田的，应在收获甘蔗之前选择纯度高，具有本品种优良性状，生长过程中未受过旱、涝、病虫危害，植株生长健壮，无倒伏的新植甘蔗田留种。在丘选的基础上，于收割时再进行株选，将那些无病虫害、芽大饱满、茎秆粗壮、节间较密、无气生根、未倒伏的健壮蔗株选留做种蔗。
甘蔗每亩留种数量应根据种植密度，种苗芽数，贮存损耗等因素综合考虑，一般每亩选留种苗700~800公斤，宿根200公斤左右。
建议甘蔗种苗砍收时间一般在初霜后，一般在11月底至12月上旬。
一般甘蔗蔗梢留种是以最高肥厚带下7~9节处砍下，用500倍多菌灵液浸种苗刀口处10分钟，或将草木灰粘到刀口处即可入窖。全茎留种的甘蔗要带蔸、带根、带叶、带梢，做到不散蔸、不伤蔗芽，一锄一蔸。边挖种、边挖窖、边入窖。
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